Tarih	07.05.2025
Birim	Turizm Fakültesi
SDG

Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm başkanı Doç. Dr. Yılmaz Seçim,  Aksaray gastronomi ve aşçılar derneği tarafından düzenlenen “ Aksaray’ın lezzetlerine yön veren eller”  başlıklı Gastro Aksaray lezzet keşfinde konuşmacı olarak yer almıştır. Bölgesel ve Ülke ekonomisine katkının yemekten geçeceğini vurgalayan Dr. Seçim, mutfak kültürü ve beslenmeize yön verilmesi ile sağlığa yatırım yaparak turizm açısından destinasyonların canlanacağına vurgu da yapmıştır.