Konya mutfağı ve Edirne Yahudi yemekleri

Tarih	08.06.2022
Birim	Turizm Fakültesi
SDG

Doç. Dr. Yılmaz Seçim'in kaleme aldığı Konya mutfağı ve Edirne Yahudi yemekleri kitapları, kitapların Nobel'i sayılan Gourmand World Cookbook Awards tarafından kendi kategorilerinde dünyanın en iyi 1. ödülüne layık görüldü. Yemek kitabı seçildi.

© 2025 Necmettin Erbakan Üniversitesi